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家庭好吃的炒菜做法和步骤有哪些
有时候想要制作一桌美味的家常炒菜给父母尝尝，但是不知道该怎么进行做起，其实是有一定的步骤和方法的，那你知道有哪些吗?以下是小编为你整理的家庭炒菜做法，希望能帮到你。
家庭炒菜做法：肉丝炒虫草花
材料
虫草花300g，里脊100g，盐，油，尖椒1个，淀粉1.5g，料酒，胡椒粉
做法
1、将鲜虫草花用盐水泡十分钟。
2、锅中做清水，将虫草花下入焯烫几分钟。
3、捞出挤掉水份。
4、尖椒切丝。
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