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无糖酥皮月饼怎么做
“无糖月饼”是由热量低,吸收少,吃起来仍然有甜味,备受消费者青睐。以下便是小编为大家所带来的无糖酥皮月饼的做法,希望各位会喜欢!
无糖酥皮月饼的做法食材
无糖酥皮月饼的做法步骤
1.将水油皮的面粉和木糖醇混合均匀,倒入牛奶,加入猪油,再将面粉拌入,揉成光滑柔软的水油皮面团;
2.将低筋面粉和猪油先用筷子搅拌,再下手抓散,和匀,制成油酥面团,将两种面团覆盖松弛20分钟
3.将两个面团分别分成20等份
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