椒麻鸡正宗制作方法

admin 2017-01-07 0 次浏览


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椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。而椒麻鸡的正宗正宗做法又有哪些呢?椒麻鸡怎样做才更好吃呢?下面是小编精心为你们整理的关于椒麻鸡的正宗正宗做法有哪些的相关内容,希望你们会喜欢!

椒麻鸡的正宗做法一

食材准备:开膛嫩鸡一只(约500克),花椒3克、小葱10克、姜葱各10克、料酒10克、盐2克、酱油10克、香油10克、味精0.5克以及鲜汤50克。

制作步骤

1、嫩鸡去头,颈、翅、脚爪、洗净后出一水,再入沸汤锅中加姜、葱、料酒煮熟

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