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家常生煎包怎么做好吃的做法和配方
生煎包是在江浙,广东,上海和江苏等地非常流行的一种传统小吃,由于当地一些人喜欢称包子为馒头,所以生煎包也叫做生煎馒头。你了解生煎包要怎么做才好吃吗?下面,小编来为你介绍家常生煎包的做法。
生煎包的材料和做法
生煎包食材准备
面粉半斤,酵母少许,猪肉馅200克,葱适量,姜粉少许,黑芝麻适量。
方法步骤
1、面粉中加入酵母,冷水揉成面团发酵成两倍大;
2、猪肉馅中加入葱花,盐,生抽,姜粉,胡椒粉,糖,料酒,香油和葱姜水后搅打上劲;
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