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炒面是以面条鸡蛋为主要食材的面食，面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。下面是小编给大家分享的家常炒面的做法，希望你喜欢。
家常炒面的做法一：肉丝炒面
食材：面条300克、猪肉200克、洋葱半个、生抽3小勺、老抽2小勺、小葱4根、油、五香粉、玉米淀粉1小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺、花雕酒1小勺。
做法：
1. 洋葱洗净切丝;小葱洗净，切成5cm长的段;生抽2大勺、老抽2小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺制成炒面料。
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