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清炖鱼圆汤的做法
鱼煲汤,清炖,红烧,做鱼圆,都好喜欢。清炖鱼圆汤怎么做呢?本文是小编整理的清炖鱼圆汤的做法资料，仅供参考。
清炖鱼圆汤的成品图
做清炖鱼圆汤的食材
做清炖鱼圆汤的步骤
1.生鱼一条，洗净备用。
2.鱼头下一寸的位置，两面各一刀，顺着鱼尾的脊骨片下两边的鱼肉。
3.片好的鱼片和鸡胸肉。
4.鱼肉和鸡胸肉改小块，生姜切末。
5.切小块的肉倒入搅拌器中，搅拌成泥状。
6.各式配料准备。
7.搅好的泥倒入大碗中，加白胡椒粉1/2勺，盐1勺，料酒1勺，鸡蛋1个，同一方向搅拌上劲。
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