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烧卖的做法虽然复杂，但这样的美味，确实值得自己在家动手制作。你想自己动手做好吃的烧卖吗?今天，小编为大家推荐烧卖的好吃做法。
羊肉烧卖的做法
羊肉烧卖的做法食材准备
面粉1250克，拆骨生羊肉1000克，萝卜1500克，葱末150克，姜10克，料酒、酱油和香油各50克，味精7克，精盐适量。
方法步骤
1.将羊肉绞成肉末，加入酱油、精盐、料酒和姜汁50克(姜去皮末，加水挤汁)搅拌上劲，再加水300克搅拌均匀。
2.将萝卜洗净，刨成丝，入锅上煮熟，用水过凉，切成细末，挤出水分，与葱末、香油和味精一起拌入肉馅中。
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