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炒黄瓜酱的家常做法图解
炒黄瓜酱简单易做，平时用来拌菜吃也是不错的，且营养价值还很高哦。以下是小编收集整理的炒黄瓜酱的家常做法，希望对你有帮助。
制作炒黄瓜酱的食材
炒黄瓜酱的家常做法
1.黄瓜切开、去芯、再切丁，放半勺盐，拌匀，腌制十分钟。
2.猪瘦肉切丁，姜切末，葱白切葱花。
3.肉丁下入油锅中，炒至变色，放入姜、葱、干黄酱，炒匀，淋入料酒、酱油，炒至上色，放少许盐。
4.倒入沥干水分的黄瓜，翻炒片刻，淋入适量水淀粉，拌匀，淋入油即可。
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