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牛肉烧卖
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。下面是小编为你带来的牛肉烧卖怎么做，一起来看一看吧。
牛肉烧卖
牛肉烧卖的配料:
牛肉200g、香菇50g、香葱适量、生姜适量、味极美适量、蚝油适量、盐适量、鸡蛋1个、豌豆适量
牛肉烧卖的烹饪步骤:
1.牛肉洗净剁馅，把葱姜切末放倒牛肉馅里 。
2.香菇洗净，用开水煮熟 。
3.煮熟的香菇过冷水，然后用手挤出多余水分剁碎，和牛肉馅混到一起，加入味极美，鸡蛋，蚝油，盐，顺着。一个方向搅拌，让肉馅充分上劲，准备买回的馄饨皮开始包制 。
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