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虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，如果使用虾酱来进行炒菜应该怎么制作呢?以下是小编为你整理的虾酱菜谱制作，希望能帮到你。
虾酱菜谱制作：虾酱四季豆
菜谱简介 特点：虾酱香浓，口味独特。 小贴士：四季豆似乎很平常，实际上它是一款相当国际化的蔬菜。在法国，它是厨师最爱用的色拉蔬菜之一;在日本，人们则喜欢凉拌。中国人对于四季豆则更是钟情，百吃不厌。
材料
四季豆400克，鸡蛋2个，虾酱、红椒粒、葱花、花生油、盐、糖、香油各适量
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