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一般来说品尝过葡萄酒的人都会爱上葡萄酒，原因葡萄酒不仅味道好，营养价值也高，下面由小编为大家整理葡萄酒的成分的资料，希望大家喜欢!
葡萄酒的成分
A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。
B. 9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。
C.酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
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