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冬虫夏草的食用与药理作用
冬虫夏草是一种稀有中药材。冬虫夏草有什么食用方法呢?冬虫夏草有哪些药理作用?接下来小编和你一起了解冬虫夏草的内容吧。
冬虫夏草的食用
一、泡茶
虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。
二、煲汤
1、虫草水鸭汤：虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。
制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。
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