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选址,被认为是餐饮企业必备的关键生存能力之一。很多餐饮品牌失利,都把最大的问题归咎于选址。下面小编就为大家解开餐饮创业选址技巧,希望能帮到你。
餐饮创业选址技巧
第一,商业集中区域
必须靠近大中型商场或其附近的十字路口,变通方便.进出便利,人流量大
其体位置应面临大街门前有停车位
餐饮店门头和大型广告牌亮化条件好可视程度高
主要目标市场客源量(其计算方法为所在区域日均人流量×人流就餐比倒×拟建餐饮店市场份额)要大于餐饮店保本餐位利用率的日均人次
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