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生日，成为有“脆”时刻诞生日，是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女，老或少，生日收到蛋糕总是一乐也。下面是小编为大家整理的玫瑰戚风蛋糕做法，希望对大家有帮助!
玫瑰戚风蛋糕材料
玫瑰戚风蛋糕制作步骤
1.蛋清蛋黄分离
2.蛋清中加入柠檬汁
3.搅拌至起大泡时加入糖。我加的糖不多，一次即可全部加入
4.高速搅拌至湿性发泡，即提起打蛋器有直直的三角
5.蛋黄和融化的黄油一起充分搅拌至融合
6.加入酸奶搅拌均匀
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