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今天准备的是夏日风味的苹果凤梨果酱，丰富的纤维感和酸香滋味，与酥松的奶油饼干是绝佳搭配。以下是小编为您整理的果酱小饼干的做法，希望您喜欢。
果酱小饼干的做法
材料
无盐奶油(室温)250g细砂糖125g蛋黄一颗中筋面粉375g九阳豆浆机一台苹果80g凤梨150g细砂糖50g柠檬皮屑可略少许
做法
奶油和砂糖用电动搅拌器打至蓬松。
加入蛋黄拌匀，分次加入过筛的面粉拌匀。
用保鲜膜包成圆饼状，放在冰箱冷藏30分钟。
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