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端午的时候，我们可以在热烈隆重的氛围中，也蕴含着古代先贤动人的故事，值得我们去了解，而古代圣贤高洁的品格，也值得我们去纪念与学习。下面是小编为大家整理的端午节各地饮食文化风俗，希望对您有所帮助!
端午节各地饮食文化风俗
吃黄鳝
我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
吃面扇子
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