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虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。对于虾米应该怎么进行炒法呢?如何炒法更好吃营养呢?以下是小编为你整理的虾米的菜谱步骤制作，希望能帮到你。
虾米的菜谱步骤制作1：虾米香菇蒸蛋
材料
鸡蛋二个100克
过滤水200克
香菇四朵
虾米一小把
盐适量
做法
1、准备所有原料。
2、因为在蒸蛋中最主要的原料是水，所以这里我们用了过滤水。
3、先用过滤水泡发香菇、虾米。
4、虾米和香菇这两种食材需要泡发三十分钟以上。你也可以全部用新鲜的虾仁和香菇，速度会更快。
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