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排骨的做法多种多样，其中糖醋排骨是十分常见、十分受欢迎的一种做法，大家跟着小编一起来看看好吃的糖醋排骨怎么做吧!
糖醋排骨的做法
材料
猪肋条骨400克
熟芝麻10克
生姜一块大约10克相克食物
冰糖或白糖(20克 50克)香醋25克(糖和醋的比例是2：1)相克食物
香油5~10克
盐适量
八角1个
花椒10粒
大葱一段相克食物
料酒少许
干淀粉适量
做法
1、将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨。
2、将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净。
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