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绿豆有什么营养价值
绿豆是我们经常会食用到的一种豆类，食用绿豆会有很好的清热降火的作用，那么绿豆的营养价值有哪些呢?一起来看看吧！
绿豆的营养价值
1、清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
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