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玉米被称为“黄金作物”，不止因其营养价值极高，玉米与很多食物搭配都能发挥其作用，而且食用的方法非常多，又美味，所以非常多人吃，以下是小编为你整理有关于玉米的养生功效，希望能帮到你。
玉米的养生功效
1、抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
2、防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
3、通便
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。
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