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猪血和鸭血都有补血、清除人体污物的功效，不过两者间还是有区别的，分不清楚猪血和鸭血的小伙伴，来看看猪血和鸭血的区别有哪些吧，希望对你有帮助!
猪血和鸭血的区别
一、颜色
猪血一般呈暗红色;鸭血比起猪血颜色要暗。
二、表面
猪血较硬、易碎;鸭血摸起来细腻光滑且具有一定的弹性。另外，提醒大家注意，鸭血在未煮熟时一般没有气孔，且表面光滑，猪血块切开后，猪血切面粗糙，有不规则小孔。
三、气味
猪血有淡淡腥味;鸭血有一股较浓的腥味，就算切片后用热水焯了一下，也还有股淡淡的腥味。
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